SALMON 'D CUT' 35 LB CASE

English Description:

Our Salmon “D-Cut” is expertly butchered into uniform, boneless portions ideal for high‑volume foodservice. Each case contains 35 pounds of fresh Atlantic salmon, pre‑trimmed into D-shaped cuts that cook evenly and allow for consistent plating. Perfect for restaurants, catering, and buffet service, these portions deliver the rich, buttery flavor and tender, flaky texture diners expect.

• Cut Style: “D-Cut” (uniform, boneless portions)

• Weight: 35 lb per case

• Type: Atlantic Salmon

• Packaging: Vacuum‑sealed case for bulk storage

• Ideal for: High‑volume kitchens, buffets, catering events

Descripción en Español:

Nuestro Salmón “Corte D” está cuidadosamente cortado en porciones uniformes y deshuesadas, perfectas para servicios de alimentos de alto volumen. Cada caja contiene 35 libras de salmón del Atlántico fresco, pre‑preparado en cortes con forma de D que se cocinan de manera uniforme y permiten una presentación consistente. Ideal para restaurantes, catering y servicios de buffet, estas porciones ofrecen el sabor mantecoso y la textura tierna y jugosa que tus comensales buscan.

• Estilo de Corte: “Corte D” (porciones uniformes y deshuesadas)

• Peso: 35 lb por caja

• Tipo: Salmón del Atlántico

• Empaque: Caja sellada al vacío para almacenamiento a granel

• Ideal para: Cocinas de alto volumen, buffets, eventos de catering